Sommersonnwend & Johanniskraut

Wenn die Sonne am höchsten steht, haben auch viele Kräuter ihren Jahreshöhepunkt an Inhaltsstoffen erreicht. Wir wollen gemeinsam einige wichtige, jetzt blühende Kräuter, wie zum Beispiel Labkraut, Johanniskraut und Schafgarbe kennenlernen und gemeinsam verarbeiten. Besonders werden wir uns dem Johanniskraut widmen. Wir erfahren Interessantes über diese kostbare Pflanze, die traditionell um Johanni geerntet wird, je nach Witterung hat man Glück und sie blüht. Gemeinsam stellen wir ein Rot-Öl aus Johanniskraut für zu Hause her.
Bitte ein sauberes, kleines Marmeladenglas mitbringen