Ach du grüne Neune - Gesunde Frühlingsküche mit Wildkräutern

Di., 21.04.20 von 19.00-22.00 Uhr
Ach du grüne Neune - Gesunde Frühlingsküche mit Wildkräutern ©Sölch Bettina
Ach du grüne Neune - Gesunde Frühlingsküche mit Wildkräutern ©Sölch Bettina

Kräuter entschlacken, entgiften und stecken voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Mit Wildkräutern die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben und sich wahre Frühlingsstärke einverleiben! Bereits unsere Vorfahren kochten die traditionelle Neunkräuter-Suppe, sobald das erste Grün zu sprießen begann. In diesem Workshop zaubern wir gemeinsam aus Bärlauch, Brennnessel, Gänseblümchen, Gundermann, Löwenzahn, Sauerampfer, Vogelmiere und Co. ein leckeres Wildkräutermenü. Erfahren Sie dabei Wissenswertes über das Potential der "grünen Wilden" und wie man sie in Küche und Volksmedizin einsetzt. Von nun an werden Sie die Wildkräuter mit neuen Augen betrachten.
Bitte bringen Sie eine Schürze und einen Behälter für die übriggebliebenen Köstlichkeiten mit.

Termine
Di, 21.04.2020, 19:00-22:00 Uhr
Ort
Bildungszentrum St. Nikolaus, Rosenheim Pettenkoferstraße 5 83022 Rosenheim
Referent/en
Gebühr
  • Gebühr inkl. Lebensmittelkosten und Skript 38.00 EUR
Anmeldung
9 freie Plätze Zur Anmeldung
#