In diesem außergewöhnlichen Brotbackkurs erlernen Sie, wie man aus reinen und biologischen Naturprodukten ein gutes, lockeres Vollkornbrot herstellt. Das Brothexerl zeigt Ihnen in einer kleinen Gruppe, wie die Vollwertige Küche - ganz ohne künstliche Zusatzprodukte - auch in Ihrem Haushalt Einzug hält. Die Wartezeit zwischen der Gärung Ihres hefefreien Sauerteigbrotes wird gefüllt mit Informationen rund um die gesunde Ernährung mit Vollkornprodukten unter anderen aus Dinkel und Roggen. Außerdem stellen Sie Vollkornbrötchen her und nehmen eine kleine Brotzeit ein. Zum Schluss gehen Sie mit aufgefrischtem Wissen über gesunde Ernährung und Ihrem eigenen Vollkornbrot nach Hause. Bitte bringen Sie eine Schürze, ein sauberes Geschirrtuch, sowie einen Korb zum Transport Ihres Brotes mit.